金桔桂花茶,香气浓郁老少皆宜!

  金桔很小香味却不比大颗橘子逊色,除了维他命A、B、C,还含有维他命P,亦含有醣类、蛋白质与矿物质。其中维他命C和P能有助高血压、血管硬化、冠心病的缓解。另外提醒大家,金桔的维生素C有80%集中在果皮上,所以金桔要带皮吃或带皮泡茶是最好的选择!
  
  材料:金桔五颗、桂花一小把、可压式泡茶器(也可以用汤匙压)、桂花蜜

  做法:
  
  1.将金桔洗净切半。

金桔桂花茶,香气浓郁老少皆宜!
  2.将切半金桔、洗净桂花放入泡茶器,先加入一点凉水再加入热水,免得维生素C被破坏。

  3.将金桔汁压出。

  4.之后加入桂花蜜。(依口味决定量)

  5.再压一轮兼混合。

  6.最后,就能享用暖呼呼又富柑橘桂花香的金桔桂花茶啦!

  小提醒:

  金桔老少皆宜,但注意不要和奶类一起食用,至少要间隔一小时以上,因为蛋白质遇到果酸会凝固,不易消化。同时,金桔的维他命A可以让肌肤美美,很适合爱美的朋友吃食。

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发布于 2024-01-23 15:24
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